contact

Хрустящие Малосольные Огурцы

Хрустящие Малосольные Огурцы

26 Августа, 2014

 

Всем любителям малосольных огурцов посвящается!
Делаю такие огурчики давно и часто, исчезают сразу. Хороший рецепт, увидела в интернете сто лет назад, где? у кого? не помню. На вкус - то, что надо!

 

 

 

Мини Баклажаны на Гриле (с заправкой из перца)

Мини Баклажаны на Гриле (с заправкой из перца)

19 Августа, 2014

 

Баклажаны на гриле - наверное, самый простой способ их приготовления. Самый простой, но далеко не самый плохой. Приготовив баклажаны на гриле, можно почувствовать их настоящий вкус (я так думаю). Совсем простая летняя закуска.

 

 

 

Розмариновая Пальчиковая Картошка {fingerling}

27 Февраля, 2014

 

Рецепт быстрого ужина, или просто закуски.
Картошка с розмарином и чесноком приготовленная в духовке — это прекрасный гарнир к рыбе или к мясу или, как самостоятельное блюдо, тогда картошку лучше всего подавать с соусом.

 

 

 

Фаршированные Лодочки {сквош acorn}

15 Октября, 2013

 

Я раньше сквош не ела, даже не знала как готовить. А теперь я просто божаю "сквошики"! Фаршированные и НЕфаршированные. С маслом и кашей - на ужин или с сахаром и корицей - на десерт! Вкусно! Просто, дешево и доступно в течение года. А пользы-то!

 

 

 

Палочки Цуккини {запеченные в духовке}

4 Июля, 2013

 

Палочки цуккини, запеченные в духовке, ничуть не хуже по вкусу, чем жаренные. Мягкие внутри но с хрустящей корочкой, и в них значительно меньше жира и калорий, что уже делает это блюдо диетическим, полезным и вкусным.

 

 

 

Овощные Пироги с Сыром

4 Января, 2013

 

Эти вкусные открытые пироги можно приготовить с вашими любимыми овощами, но можно воспользоваться приведенной ниже комбинацией, но не обязательно. Также можно испечь один большой пирог или несколько порционных. Будьте изобретательны и наслаждайтесь.

 

 

 

Креветки с Овощами за 15 Минут

11 Мая, 2012

 

Легкий ужин, я бы даже сказала диетический. Я понимаю, что некоторые приверженцы здорового образа жизни, будут смеяться, что я называю это блюдо диетическим. Да, конечно, сливочное масло можно легко заменить на оливковое или растительное, но я не могу ...

 

 

 

Готовим Овощи на Гриле или...

1 Апреля, 2012

 

Овощи на Гриле. Но я уже слышу: гриль, на гриле, а у нас нет гриля.
Тогда готовим овощи на сковороде. У всех есть сковорода, да?

А две еще лучше, три совсем быстро.

 

 

 

 

"Шмякнутый" Картофель с Чесноком и Пармезаном

19 Марта, 2012

 

Это приплюснутая, смятая, сдавленная и т.д. картошка, о ней пишут во многих журналах, ее подают в ресторанах, о ней все говорят. И что может служить оправданием, чтобы не приготовить ее у себя дома.

 

 

 

 

Спаржа за 5 Минут

9 Марта, 2012

 

Особенность этого рецепта в том, что это так просто. Свежая спаржа с небольшим количеством масла, соли и перца готовится быстро на сильном огне. Жареная спаржа карамелизуется и приобретает вкус "конфет".

 

 

 

Запеченый Картофель "Клинья".

15 августа, 2011.

Не все, что мы готовим должно быть сложным, требующим много времени, не всегда точно следовать рецепту. Иногда хочется приготовить что-то простое и быстро.

Что может быть проще и вкуснее запеченного картофеля!!!