contact
5 сентября, 2011

Белая Фасоль со Шпинатом

от Анны Картер

 

Сегодня, у меня для вас салат. Прост в приготовлении, вкусный в употреблении, низкий в калориях.

В том что это просто вы убедитесь сами. Белая фасоль, немного лука и домашняя заправка. Иногда я добавляю базилик, или петрушку. Можно добавить кинзу, это прекрасное дополнение.

В принципе, вы можете добавить все, что вы хотите. Этот салат полностью адаптирует любую зелень. На этот раз я добавила шпинат.

 

Ингредиенты:

• 1(500 гр) банка фасоли

• 1 стакан листьев шпината
• половину средней луковицы мелко нарезать
• 1 маленький зубчик чеснока
• 1 столовую ложка лимонного сока
• 1 столовую ложка яблочного уксуса
• 1-2 чайные ложки кленового сиропа или меда
• 1 столовую ложку горчицы
• 3 столовые ложки оливкового или растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень по желанию

Промыть фасоль, смешать с нарезанным луком и листьями шпината. Отставить в сторону.

Делаем заправку.
Измельчить чеснок, положить в небольшую банку с плотно закрывающейся крышкой, добавить лимонный сок, яблочный уксус, кленовый сироп (или мед), горчицу, соль и перец по вкусу, оливковое (или растительное) масло. Закрыть плотно крышкой и хорошо встряхнуть несколько раз, чтобы все компоненты хорошо смешались. Все соус готов. Залить соусом фасоль хорошо перемешать, добавить зелень. Все к столу!!!

 

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии
 Пока комментариев нет.

Добавить комментарий
blank