contact
2 Февраля, 2015


салат на ужин за 15 минут!


от Анны Картер


салат на ужин за 15 минут!

Нет необходимости, относится к салатам как к легкой закуске. С помощью нескольких сытных добавок - куриное филе или говядина, рыба, сыр - можно превратить легкий салат в сытный ужин или обед.
Все ингредиенты просты и доступны, но не обязательны, все зависит от ваших личных вкусовых предпочтений.

салат на ужин за 15 минут!

Зеленый салат, зеленая стручковая фасоль, молодой картофель, помидоры, консервированная красная фасоль, куриные яйца, тунец в масле, …

Для заправки:

• оливковое масло 7 ст. л
• винный уксус 1 ст. л
• чеснок 1 зубчик (не обязательно)
• морская соль и перец

салат на ужин за 15 минут!

Для "винегрета" смешать в миске все ингредиенты и оставить настаиваться, пока готовится салат. Сделайте это заранее.
Готовим овощи. Хорошо помыть и отварить картофель.
Фасоль отварить в большом количестве солёной воды минут 5, откинуть на дуршлаг и остудить в ледяной воде - тогда она будет "плотная" и не потеряет свой цвет.
Салат разобрать на листья, помыть, высушить - нарезать.
Помидоры разрезает на половинки.
Сварить куриные яйца, почистить и порезать на кружочки.
Фасоль, слить и хорошо промыть.
С тунца слить жидкость, разобрать на кусочки.
Разложить все ингредиенты на большом блюде, отдельными группами. Полить заправок.

 

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии
 Пока комментариев нет.

Добавить комментарий
blank