contact

9 Января, 2012

Глазированные в Медово-Соевом Соусе Куриные Ножки

by Anna Carter

Ищете что-то быстро, вкусно и легко приготовить сегодня на ужин? Не ищите дальше. Это очень простой рецепт, понравится как детям так и взрослым. И что удобно, глазурь-маринад можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, в плотно закрывающийся посуде до недели.

Ингредиенты:

Для глазури:

• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана растительного масла
• 1/4 стакана свежего лимонного сока
• 1/4 стакана соевого соуса
• 1/2 ч.л. измельченного чеснока
• 1/4 ч.л. красного перца

 

• 12 куриных ножек
• лимон для сервировки

Сделать маринад-глазурь: смешать вместе мед, растительное масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок и красный перец.

Поместить куриные ножки в контейнер или в закрывающийся пластиковый пакет, залить маринадом и поставить в холодильник мариноваться в течение 30-60 минут.
Разогреть духовку в режиме гриль. Куриные ножки переложить из маринада в посуду для жарки. Жарить курицу, на среднем огне, с обеих сторон (переворачивать, чтобы куриные ножки зажарились равномерно) до хрустящей корочки, или пока сок не станет прозрачным или внутренняя температура достигает 65°F/71°С, около 25-30 минут.

Будьте осторожны чтобы не сжечь курицу, мед легко обугливается.

Подавать курицу сбрызнув лимоном.

 

 

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии
 Пока комментариев нет.

Добавить комментарий
blank