contact
12 Января, 2014


Кускус с Орешками и Шпинатом


от Анны Картер


Если вы можете вскипятить воду, вы с легкостью сможете приготовить кускус.
Кускус — это чудо каша, которая здорово облегчает мне жизнь. Готовится очень быстро, отличный вариант для легкого ужина и дешево. Ну как можно не полюбить кускус?


Ингредиенты:

2 порции
• 1 1/4 стакана воды
• 1 стакан кускус
• оливковое масло
• пучок шпината
• кедровые орехи по вкусу
• соль, перец по вкусу


Шпинат моем и обсушиваем.
Готовим кускус согласно инструкции на упаковке. Я делаю так: наливаем в небольшую кастрюлю 1 1/4 стакана воды, доводим до кипения, добавляем 1 чайную ложку оливкового масла (не обязательно), соль по вкусу. Всыпаем кускус, перемешиваем. Выключаем огонь, накрываем крышкой, даем постоять около 5 минут.
Разогреваем оливковое масло на сковороде и слегка обжариваем шпинат 1-2 минуты.
На сухой сковороде обжариваем кедровые орешки.
Готовый кускус разбиваем вилкой.


Смешиваем: кускус, шпинат и кедровые орешки. Незабываем посолить и поперчить по вкусу, и подаем.

 

Вам Может Понравиться:

 

 

 

 

Комментарии

Tatyana (Canada) говорит...
Amazing !!!
11th January 2014 11:52pm
Страница 1 до 1  (всего 1)

Добавить комментарий
blank