contact

7 Февраля, 2012

Хрустящие, Сочные Куриные "Ленточки"

от Анны Картер

Вопрос: Если вы спросите своих домочадцев, "Что приготовить на обед или ужин?" То каким будет ответ, что-то вроде гамбургера или итальянское удовольствие как пицца или лазанья?
Ответ: "Куриные ленточки и запеченный картофель".
Легко!!!

Ингредиенты:

Куриные грудки 4-5 (без кожи и костей)
Кефир 2 стакана
Мука 1 1/2 стакана
Специи по вашему выбору
Растительное масло

Куриные грудки помыть, обсушить, нарезать "ленточками". Сложить в глубокую миску, залить кефиром. Дать постоять 20-30 минут или дольше, если хотите. Затем, в другую миску высыпать один с половиной стакана муки, добавить специи (ваш выбор), перемешать.
Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне, масло должно быть горячим, что-бы куриные "ленточки" хорошо прожарились, но не сгорели.


Затем, переложить несколько "ленточек" из кефира в смесь муки, тщательно обвалять в муке, переложить в тарелку. Продолжать эту операцию пока все "ленточки" не будут готовы для жарки.


Когда масло достаточно нагреется, начинайте жарить несколько "ленточек" одновременно. Приблизительно по одной минуте на каждую сторону или до золотисто- хрустящей корочки. Выложить на бумажное полотенце.
Подавать с вашим любимым соусом и запеченным картофелем.
Невозможно сделать снимок готового блюда, когда вокруг тебя все голодают. Но, теперь вы знаете как приготовить хрустящие, сочные куриные "ленточки". Что совсем не сложно и очень вкусно.


ВКУСНОГО ВСЕМ ДНЯ!!!

 

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии
 Пока комментариев нет.

Добавить комментарий
blank