contact
24 Января, 2012.

 

Лимонная Панна Котта с Гранатовым Желе.

от Анны Картер

Хочу предложить вам вкусный и интересный по своим вкусовым оттенкам десерт Лимонная Панна Котта с Желе из Сока Красного Граната. Десерт не сложно приготовить, но требуется время и терпение для каждого слоя. Больше терпения, больше слоев, это рецепт для терпеливых. У моего десерта всего два слоя (мне не терпится). Конечно, это баловство, но зато очень яркое, красивое и жизнерадостное. Как раз для праздника!

 

Для Лимонной Панна Котты:

5 ст.л. лимонного сока
2 чайные ложки желатина
1 стакан цельного молока
1 стакан жирных сливок
1/2 стакана сахара
2 ст.л. цедры лимона, тертой
1 чашка простого обезжиренного йогурта
1 чайная ложка ванильного экстракта

Высыпать желатин в лимонный сок и оставить на 10 минут пока желатин не растворится. Налить молоко и сливки в кастрюлю и нагреть на среднем огне, но не кипятить. Добавить желатин, сахар и перемешать до полного растворения. Снять с огня добавить цедру лимона, йогурт и ванильный экстракт, перемешать до получения однородной массы. Налить в стаканчики (лишь на половину) и поставить в холодильник.

Для Гранатового Желе:

4 ст. л. горячей воды
1 1/2 чайной ложки желатина
1 стакан. гранатового сока
1 чайная ложка сахара (по желанию)

Мешать желатин в горячей воде, пока желатин не растворится. В сок граната добавить сахар (если используется), желатин и перемешать. Вылить гранатовый сок поверх застывшей панна котты и поставить в холодильник до полного застывания.
Украсить десерт зернами граната.

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии

Валюша говорит...
Мммммм...как вкусно!
20th November 2012 11:24pm
RUBY говорит...
LOVE THE PICTURE
4th March 2012 2:37pm
Lora (US) говорит...
Obyazatelno sdelay 14 February ! Vuglyadit obaldenno!
12th February 2012 5:47pm
Тина (Russia) говорит...
сразу хочется всё попробовать на этом сайте!
очень красиво и выглядит вкусно!
10th February 2012 2:58am
Sasha (Australia) говорит...
Anna tu takaya ymnichka ! Kak vse krasivo!
8th February 2012 5:32pm
сюська (Russia) говорит...
здорово! обязательно попробую)))
8th February 2012 3:06pm
Страница 1 до 1  (всего 6)

Добавить комментарий
blank