contact

1 августа, 2011Черешневый пудинг

от Анны Картер

 

 

Я делаю этот пудинг в течение многих лет и теперь это стало регулярным весенне-летним десертом. В эти времена года много вишни, ежевики, сливы...
Так как этот рецепт требует лишь небольшого количества простых ингредиентов и очень

прост в приготовлении я готовлю его в мгновение ока, используя сезонные фрукты. Это всего лишь простой французский десерт, ничего особенного.
Существуют десятки различных рецептов пудинга, каждый уникальный, этот рецепт классический. Если вы поклонник десерта то без особого труда сможете его приготовить.

0.

Ингредиенты:

• 2 стакана свежей черешни, без косточек
• 4 яйца, взбить
• 1/2 стакана муки, просеять
• 1/2 стакана сахарной пудры, плюс экстра для присыпки
• 1 стакан цельного молока
• 2 столовые ложки сладкого ликёра или Aмaретто
• 1 чайная ложка сливочного масла

Разогреть духовку до 350F/180С. Смазать сливочным маслом форму для выпечки.

Размер формы на 5-6 стаканов.

img 09

Залить черешню ликёром, смешать и высыпать в форму.

02

Смешать муку и сахарную пудру вместе.

03

Добавить взбитые яйца, взбить всё вместе до получения однородной массы.

04

Добавить молоко . И ещё раз взбить до получения однородной массы.

05

Массу вылить в форму для выпечки.

06

Выпекать 40-50 минут или до слегка коричневого цвета. Пудинг немного сядет при охлаждении, это нормально.

Посыпать сахарной пудрой через ситечко. Подавать обязательно тёплым!

 

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии

Galo4ka (US) говорит...
Ochen nravitsa sait. Mono poleznogo I vse ochen KRASIVO!!! KRASOTA spaset Mir!!!
4th April 2012 7:56am
Lora (US) говорит...
A y menya POLYCHILOS prosto chydo! Spasibo!
12th February 2012 8:39pm
Тина (Russia) говорит...
ммм вкуусно!
10th February 2012 9:54am
Наталья (Russia) говорит...
Стоит в духовке, посмотрим, что получится))
8th February 2012 6:18pm
Страница 1 до 1  (всего 4)

Добавить комментарий
blank