contact

13 Мая, 2012

Воскресные Оладьи с Вишней
от Анны Картер

 

Я обожаю когда мама готовит. Маме 84, до сих пор печет и готовит невероятные вкусности. Она знает много прекрасных блюд: гречневый суп с грибами или рыба в томатном соусе или душистый пирог со сливами … Это всегда привлекает меня посмотреть как мама готовит.

Ее серебристые волосы блестят в залитой солнцем кухне, и ее маленькие руки что-то замешивают или нарезают, а как она рассказывает истории, иногда грустные, но часто смешные. Я могу слушать часами, не отводя глаз от мамы, готовящей ее специальные

Воскресные Оладьи с Вишней для внука и меня.

Для приготовления понадобится:

• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя или соды
• 1 стакан молока или 1/2 молока и 1/2 кефира
• 1 яйцо
• сахар, соль по вкусу

 

• 1/2 стакана сушеной вишни без косточек
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты для теста, взбить венчиком или миксером. Добавить в тесто вишню, перемешать. Дать постоять тесту около 10 минут. Вы увидите пузырьки, образующиеся в тесте. Это хорошо!
Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто на сковороду, в зависимости какого размера оладьи вам нравятся, обжарить.  Затем перевернуть и обжарить оладьи с другой стороны.
Подавать можно со сметаной, посыпав сахарной пудрой либо со сладкими соусами.

Мама и я желаем вам приятного аппетита!

 

Готовила: Леонтина (мама)
Фото: Анны

 

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии

tatyana (Canada) говорит...
very good!!!
26th July 2012 12:34am
Тина (Russia) говорит...
мммм....вкусноо!
)
25th May 2012 5:07pm
Страница 1 до 1  (всего 2)

Добавить комментарий
blank