contact
20 августа, 2011.

Мамин Яблочный Пирог!

от Анны Картер

Моя мама делает вкусный яблочный пирог, и столько, сколько я себя помню. Много корицы, кусочки яблок, а как он пахнет, этот незабываемый аромат детства. И кстати, вкуснее этот пирог становится на следующий после выпечки день, когда сок от яблок пропитает весь пирог. Очень вкусно.

Ингредиенты:

• 6 яблок
• 1 столовая ложка корицы
• 5 столовых ложек сахара

• 2 3/4 стакана муки, просеянной
• 1 столовая ложка порошка для выпечки
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан растительного масла
• 2 стакана сахара
• 1/4 стакана апельсинового сока
• 2 1/2 чайной ложки ванилина
• 4 яйца

Разогреть духовку до 350F/180С. Смазать растительным маслом форму для выпечки.

Яблоки почистить, удалить серединки и нарезать кусочками. Добавить корицу и сахар, перемешать, отложить в сторону.

Смешать муку, порошок для выпечки и соль в большой миске. В отдельной миске взбить масло, апельсиновый сок, сахар и ванилин. Соединить мокрые компоненты в сухие.

Затем добавить яйца, по одному, хорошо перемешать после каждого добавления.

Налить половину теста в подготовленную форму, выложить половину яблок.

Все повторить с оставшимся тестом и яблоками, налить тесто, сверху выложить яблоки.
Выпекать около 1 1/2 часа, или до готовности. Время выпечки зависит от активности

вашей духовки.

 

 

 

Комментарии

Тина (Russia) говорит...
обязательно попробую сделать пирог по этому рецепту, очень понравился
просто вкусно и красиво
10th February 2012 10:04am
Страница 1 до 1  (всего 1)

Добавить комментарий
blank