contact

26 Апреля, 2012

Chocolate Chip Cookies

от Анны Картер

 

Печенье с Шоколадными Капельками


Теплый аромат наполняет воздух, вы подглядываете в духовку и с нетерпением ждете, когда оно испечется. Не дав остыть, вы пробуете и ничего кажется не имеет значения, когда вы смакуете каждую крошку этого шоколадного печенья.
Рецепт является классическим, любимым во все времена детьми и взрослыми. Что может быть лучше, чем свежее, из "печи" шоколадное печенье (cookies, куки) и стакан холодного молока?

Ингредиенты:

• 1 1/4 стакана муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана масла, комнатной температуры
• 1/2 стакана обычного сахара
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки ванили
• 1/2 стакана темного шоколада
• 1/2 стакана молочного шоколада
• используйте шоколадные капельки или рубленный шоколад

Разогреть духовку до 375°F/190°C. Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой.
Просеять вместе муку, соду и соль, отложить.

Взбить вместе масло, коричневый и обычный сахар. Добавить ваниль, яйцо и взбить до однородной массы. Постепенно добавить мучную смесь перемешивая миксером.

В конце добавить шоколад и перемешать деревянной ложкой.

Выкладывать тесто на противень ложкой, оставляя между печеньями пространство 7-8 см (печенье растечется при выпечке).


Выпекать 10-12 минут в разогретой духовке до слегка золотистого цвета. Охладить на противне несколько минут, затем переложить на решетку до полного остывания.


Я могу сказать, что это супер печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри с капельками шоколада.

Вам Может Понравиться:

 

 

 

Комментарии

tatyana (Canada) говорит...
I like cookies very mach.
27th April 2012 10:24pm
Света (Ukraine) говорит...
Анна, замечательный рецепт и очень красивые фотографии, первое фото так и приглашает: "съешь меня" и не думай о лишних калориях, сразу захотелось испечь!
27th April 2012 12:30am
Анна говорит...
Света, спасибо большое. Печенье очень вкусное, хоть и вредное для талии. Буду рада, если понравится.
27th April 2012 11:21am
сюська говорит...
и я люблю такое!=)) вобще в последнее время прямо тянет меня на печеньки!
27th April 2012 12:18am
Тина (Russia) говорит...
и я люблю, обязательно поробую испечь такие же, они так и манят:)
25th May 2012 5:10pm
Страница 1 до 1  (всего 5)

Добавить комментарий
blank